晚餐•2022年8月29日

#晚餐•2022年8月29日#
孜然烤羊排😂😂
买的海门山羊排（带皮）。
一斤羊排，
半个洋葱，半根胡萝卜，半个梨（也可以换苹果目的就是增加风味），一个鸡蛋料理机打成糊，加入盐，黑胡椒，孜然，辣椒粉，觉得糊稀，加了些玉米面。
羊排洗净，厨房纸吸干水分，把料糊倒入拌匀腌半个小时，放烤盘盖铝箔全火200℃烤半小时。
揭去铝箔再烤半小时（中间翻一次）
味道一级棒。

2022-08-29