堂妈小厨——快手南瓜馒头

没能揉出水光肌，口味还不错。370g面粉用了超过250g南瓜泥(256g+两勺)。做了50g左右14个。下次可以低速揉个20分钟，一发，再低速揉20分钟，二发。这样的话估计可以更好吃。

2022-09-02