2022年09月03日

「一年一度月饼节」本来不想折腾了，耐不住老妈催了几次。简简的川酥伍仁月饼配方，转化糖浆用了麦芽糖替代，隔热水融合，最后也成功了。馅里面的绿豆沙糖少了，最后成品也甜味不足。做一次2.5小时。

2022-09-03