好吃到舔盘、超级下饭的酱爆梭子蟹

炒不出菜谱里那种样子，不知道为啥……我是放了郫县豆瓣酱，味道还是葱姜单炒更经典、更能体现蟹原本的滋味！

【材料】
梭子蟹 2只
玉米淀粉
配料1：葱花2根、生姜4片、蒜片2瓣、红辣椒
配料2: 洋葱0.5个
酱汁：郫县豆瓣酱1.5勺、蚝油0.5勺、料酒0.5勺、白糖

2022-09-03