《Tinrry+》提拉米苏

手指饼干的糖，共减20克，还是很甜。170℃，20分钟，刚烤出来，还是软的，后面又多烤了10分钟才把水分烤干变硬。挤的时候要有间距，不然会粘在一起。

提拉米苏的糖各减10克，还是太甜了，糊做的不够浓稠，饼干浮起来了。没有加吉利丁，冷藏后吃起来比较软，没办法凝固。

糖可以按配方的量加一半就好。

2022-09-03