免烤‼️椰香奶黄冰皮月饼，锁死这个配方

谢谢方主。
#晚餐•2022年9月3日#
按方主的方法做的冰皮，冰皮的甜度正好。冰皮上绿色是抹茶，红色是火龙果汁，在面团蒸好揉匀黄油后，把面团分成3份，一份加抹茶，一份加火龙果汁，只加一点点，需要的是粉嫩粉嫩的颜色。揉好后包月饼馅。馅是紫薯馅和奶黄馅。
注意点：馅和皮比例是1：1，皮薄了馅的颜色会透出来。每个月饼50克以下，50克以上吃2个就太饱了。小点多吃一个，个子也小巧可爱。

2022-09-03