零难度 健康美味的黑米糕（简单好做）

黑米糕
自己碎的粉，是方子二倍的量，只是糖为20g，用了5个不大的鸡蛋和橄榄油。八寸模具涂了油还是不好脱模。蒸出来糕有些分层，表面的松软，靠近底部的密实，不知道是不是混合切拌不均匀的原因。
有黑米和橄榄油的香味。

2022-09-06