超柔软一发‼️奶香葡萄干手撕吐司『松软拉丝』

这个方子是我目前做过的最好吃的吐司方子 也软 刚烤出来切直接瘫了
做了三个450模具的量 用的学厨的模具 感觉450g的模具250g的面粉才行 不然老是溢出来 可能我不该盖盖？
以前上下火175度烤梆硬 这次上下火150度烤35分钟 里面有一点点像不熟 上面都脆了 感觉下火下次得调高温度 哎好难

2022-09-07