良谨 做过 2022年09月07日 #面食# 韭菜鸡蛋锅贴面皮要硬,不要太薄,一锅最多煎10个。面水比例是1:10-12,不要淋太多,煎不干。韭菜鸡蛋馅:鸡蛋不要多!两人最多四个!注意把握盐量,容易咸! 2022-09-07