烫面小糖饼 一看就会

300g面粉+3g盐+210g开水，揉成团，醒20min，再揉，再醒。再揉一下，分剂子做糖饼。
很软，不腻。做起来也比糖酥饼简单，方便，省时。糖馅儿不够，做了俩没馅儿的纯饼，微咸，一样很软#晚餐•2022年9月7日#

2022-09-07