午餐•2022年9月8日

#午餐•2022年9月8日#
部队火锅：酱的调制（三大勺韩式辣酱，一勺生抽，一勺糖，一勺辣椒粉（怕辣可不放），一勺白胡椒粉，一袋辛拉面调料包），锅中放油把洋葱丝和蒜片炒香，底层码入金针菇，黄豆芽，娃娃菜，然后依次放入芝士年糕，撒尿牛丸，午餐肉，火锅肠，肥牛，辣白菜，鱼饼，调好的酱，加水与菜差不多平齐，水开咕嘟一会放入拉面，拉面快熟了放入芝士片，最后打入一个鸡蛋，再咕嘟一会就可以吃啦。
辣白菜饼：洋葱丝，胡萝卜丝，香菜，辣白菜，火腿肠，鸡蛋，面粉，白糖，盐，用牛奶调制成糊状。电饼铛多放些油，把面糊放入摊平，两面煎至金黄，切块装盘。

2022-09-08