天猫 | 以厨之名，话中秋团圆

#午餐•2022年9月8日# #吃食是一种幸福，品味是一种情趣。#
蒜香五花肉
1: 把3颗独蒜，2勺生抽，1勺蚝油，1小勺白糖，少许盐，2勺料酒，3大勺清水用破壁机打成糊状，
2:半斤五花肉切成厚点的片，倒入大蒜糊中腌制半小时
3:腌制好的五花肉裹上淀粉，锅中倒入油，把五花肉煎至金黄色捞出备用
4:葱白切成末，3颗大蒜切成末，小米辣切成圈，青椒下锅爆香，再倒入煎好的五花肉翻炒10秒钟即可，超级下饭，小酌一杯也不错
5:同样的方法把五花肉换成排骨也可以

2022-09-08