西米水晶Q弹（月饼）

150g西米，破壁机打碎，过筛出细粉130g，所以水也少放了些，包的奶黄馅和紫薯馅，很漂亮！味道也还不错，有弹性，蒸了20mins，焖了10mins

2022-09-09