苏式鲜肉月饼|皮薄肉大多汁酥掉渣|超详细附视频

算成功了，嘿嘿，为了美食要花费好长时间

改进：水油皮含水量需要再多点，这样子
1来在擀皮的时候容易操作，不容易破
2来在包油酥馅的时候好包进去
3来在皮成型后包进肉馅可以像包包子一样容易操作
4在烘焙好后，酥脆的层次性会更丰富

改进：肉馅加了榨菜，最好放点猪皮冻，这样子
一口咬下去馅不会太干，有汁水

2022-09-10