晚餐•2022年9月12日

#晚餐•2022年9月12日# #炒饭#
晚饭开动，嘿嘿，代表月亮消灭你。[偷笑]
炒饭，日式海菜汤。
分享一下炒饭做法，材料：红黄绿三种甜椒，三文鱼，火腿肠，洋葱，这些全部切丁。一碗米饭，两个鸡蛋。
第一步：锅热，倒油，炒鸡蛋，炒熟，盛出。
第二步：洋葱，三文鱼，下锅炒。倒点料酒去腥，炒熟。
第三步：甜椒，火腿肠倒入锅中，简单翻炒。
第四步：倒入米饭，炒散。
第五步：倒入鸡蛋，加调味料，酱油，蚝油，盐。
第六步：关火，装盘，造型。
Tips：1、蔬菜也可以是其他，比如：西兰花，花菜，黄瓜，胡萝卜，香菇等。
2、如果是隔夜米饭，稍加热一下。
3、少油。
4、调味料可以放点黑胡椒，炒香，关火。据说放黑胡椒是纯日式吃法。

2022-09-12