自制披萨饼皮的窍门

这次做的薄厚感觉还可以，
高筋面粉100克，普通面粉60克，糖8克，盐1克，食用油或者黄油15克，酵母1.5克，牛奶110克。
翰成直径约25厘米，放入披萨盘，外圈内圈扎孔。
饼皮有点烤的时间稍微长了，没在烤箱边观察。#午餐•2022年9月13日#

2022-09-13