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篮欧卡 做过

元气满满吐司

全部按配方。
就是其中的老面只放了80g,没有了。
里面的培根切成碎,在锅里面炒熟。
芝士片也切碎。
全部混合倒入快打好的面里面,搅拌均匀。
表面装饰的东西没有,只喷了点水
一发常温,一个小时多。
二发32度,烤箱发酵功能1小时23分钟。
发到9分满左右。
上火150,下火180,定时40分钟。
最后7分钟加盖了锡纸。

2022-09-14