2022年09月17日

肉夹馍
150克粉，加70水，10克油，1克盐，酵母2克。揉光滑，分50克一个剂子，搓成橄榄形，擀开，卷起，尾部一头赛入剂子，压成圆形，擀成10厘米的园，松弛15分钟。
放入无油平底锅，加热到两面焦黄，放入烤箱185℃，7分钟

2022-09-17