2022年09月17日

淮山炒肉：淮山切成条，放入清水，滴几滴白醋浸泡，防止变色…下锅撩水三分钟，洗净沥干备用…热锅下油，加少许盐将肉片炒至变色，倒入淮山，依次加入适量大蒜、耗油、生抽翻炒均匀，出锅前撒葱花即可。

2022-09-17