千万不要做大列巴，越嚼越香，比买更好吃

第一次做大列巴。
对大列巴慕名已久，第1次做感觉挺好吃的，比较瓷实，顶饱，奶香味儿很浓，我以为果干烤出来是脆的，但是并不是，果干吸收了面包里的一点水分，烤出来是软的。另外，我只发酵了20分钟，就已经非常非常大了。这个方子的一份我认为可以做两个小一点的大列巴。#早餐•2022年9月18日#

2022-09-18