番茄金针菇肥牛(汤浓入味、酸甜适宜)

可以作为火锅汤底
番茄2个400克，洋葱60克打成泥
油25克三成热，
➕蒜4瓣切末，姜去皮后8克切末
➕番茄酱35克
➕番茄泥
➕开水350ml
➕盐6克，糖2克，蚝油10克，味极鲜生抽15克
➕金针菇150克，焯好的肥牛500克，煮开2分钟，撒葱花

2022-09-18