不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2

破罐子破摔版巧克力奶油蛋糕，奶油边抹边化。一个蛋做了1个4寸+1个纸杯，柏翠上140下150，40分钟，成品偏湿，但是倒扣晾凉不沾皮，下次再调节下时间温度看看。嘉利宝54％黑巧，巧克力奶油和淋面甘纳许做法看简简厨房的。

2022-09-19