蒜苔炒肉末，三碗米饭都不够吃

#晚餐•2022年9月19日# 和菜谱里的步骤一样，简单又好吃。
1.备菜，肉沫用一勺料酒一勺生抽腌制。蒜薹切丁，葱姜蒜切一点点。
2.倒油炒蒜薹，（不容易熟，多炒一会儿，直至颜色变深、微焦）
3.葱姜蒜爆锅，炒肉沫，加蒜薹。
4.加料汁（两勺生抽，一勺蚝油，一点点糖，一点点淀粉，用一勺水化开。）翻炒均匀，出锅！

2022-09-19