2022年09月19日

虾仁处理好腌制几分钟，擦干水分，裹上少许淀粉，入油锅煎熟。咸蛋黄提前蒸熟，碾压成末，锅入油，倒入咸蛋黄炒制，炒到起沫时，把虾仁倒入咸蛋黄翻炒均匀，都裹上咸蛋黄后出锅即可。

2022-09-19