2022年09月20日

1、家里没有红糖了，将70克白糖溶于250克温水中，然后加入15克老抽（没错，就是老抽！上色➕丰富口感），接着加入5克酵母和500克面粉，揉成光滑面团，擀成大面皮，刷油，撒白糖或红糖，卷成卷，切小块，剪十字口，切口放糖，放温热环境发酵40分钟，大火12分钟，焖10分钟，松软香甜，味道不错!

2022-09-20