【小高姐】土豆面包

含水量80％的面包，没怎么揉面，又软又拉丝，我用蛋白质含量12.8％的五得利小麦中粉做的，爆发力一般，膨胀的不高，到时为了消耗面粉也还是不错的啦。感谢女神小高姐的分享！

2022-09-21