胡萝卜炒鸡胸肉

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大红萝卜鸡胸肉
鸡胸肉切条，热锅下油，放姜蒜，炒鸡胸肉快熟加点盐和酱油，捞起。大红萝卜，切细条，热锅下油炒出点萝卜红汁，加点水煮，再放入鸡胸肉翻炒。
改进与心得:萝卜软甜，鸡胸肉有点不算柴，总体味道还不错。鸡胸肉腌制下更入味，加点淀粉啥的，7成熟捞起更嫩。

2022-09-22