法式焦糖布丁Creme Brulee

下午茶绝配，做过好几次了，配方没问题，根据自己的烤箱酌情加减温度和时间，烤好的布丁不是固体哦，要冷藏后才能完全凝固。没有喷枪的小伙伴，吃的时候拿出来，上面撒上糖，不锈钢勺子明火加热，往糖上一放，听见悦耳的刺啦声，焦糖布丁就真正的完美呈现啦

2022-09-23