土豆焖牛腩

1.牛肉焯水
2.油爆姜蒜  八角  桂皮  香叶  花椒  冰糖，下牛肉，调味：生抽 +老抽+耗油一起炒。之后加水炖。
3.牛肉炖烂后加土豆  洋葱  西红柿继续炖。调味：盐

2022-09-24