‼️好吃到舔盘的青椒肉丝盖浇饭

青椒肉丝
梅花肉1块，切丝，生抽2勺，盐小半勺，淀粉适量，油（多一点）搅拌均匀
调料汁：生抽2勺，蚝油1勺，糖两勺，盐小半勺，老抽半勺，水淀粉适量
热锅冷油炒香肉丝盛出备用
锅中留油，姜，🧄，葱末煸香，下青椒丝翻炒再下肉丝，料汁，收汁浓稠即可

2022-09-24