冷吃肉

买了两斤半腰柳，用料酒，大葱，生姜，盐一定要放够，腌半小时。炒前不要大葱，七层热的油，加入洋葱，生姜，大葱，蒜片，炸香捞出，没有炒好干，加入老抽，60克中辣椒开水泡，不要水和米米，青红花椒，加了一点料，加入五香粉，白糖，芝麻，辣味合适，娃娃记比牛肉还好吃，牛肉硬，这个不硬，谢谢作者

2022-09-24