2022年09月24日

复刻抖音主，为珊妮做面包

以上可以做个，我翻倍做了12

酥皮做好需要常温

面团平均，两只手同时滚圆加快速度
室温30度松弛25分钟

酥皮平均分30-32克一个

最后用酥皮包住面团，全部包进去，好像包月饼一样

包好整体30度发酵两个钟，不要放水进去发酵

下层烤

2022-09-24