2022年09月25日

水煮牛肋条肉
牛肉泡出血水，高压锅中加入葱、姜、花椒、八角、料酒、生抽、蚝油、盐、干辣椒，加水没过肉块，调精煮米饭档，手动调压至微压即可。 因为水较多，盐放的量要足，肉才有底味，最后配韭菜花蘸料。

2022-09-25