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风味茄子

淀粉很难上的均匀,不过能吃的出上过的部分经过油炸更为脆口~味道还可以吧

【材料】
长茄子 5根(2人食)
花椒、油泼辣子 0.2勺、蒜末 2瓣
白芝麻

调汁:味极鲜 1勺、蚝油 0.5勺、醋 1勺、白糖 2.5小勺、水 2勺

2022-09-25