一份抹茶蛋糕卷笔记

35块钱50g的宇治…放久了，也不咋绿…#晚餐•2022年9月26日# 第一次做蛋糕卷。这个蛋糕胚很柔软，不怎么裂。只是我的烤盘比较小，烤出来面积不够卷，奶油多出来了1/3。糖我少放了5g，加了0.5g盐。抹茶粉成本太高了🙊

2022-09-26