晚餐•2022年9月26日

#晚餐•2022年9月26日# 很日式的一顿。虾肉饭团+味增汤。味增汤先用昆布和木鱼花做高汤，再煮蔬菜（这次用的莲藕）和裙带菜，蔬菜熟之后加入味增，出锅。饭团煮米饭的时候加了点糯米，更好成团，也没那么干，虾肉饼用黄油煎，加黑胡椒和盐。完全不亚于金枪鱼饭团

2022-09-26