2022年09月28日

华芙饼n
1、牛奶60克，玉米油15克搅匀，加入过筛低筋面粉50克，奶粉10克一字形拌匀，加入1个蛋黄，拌均匀。
2、1个蛋清，白糖20克（实际16克微甜），柠檬汁3克，低速搅匀，中速打发到直立尖角，两者混合翻拌均匀，模具里刷上一层油，提前预热，烙5分钟。

2022-09-28