知方草 做过 开花米糕(碗糕) 开花米糕一次比一次做的好发酵时,一定要发酵两倍,如果打浆用水多了,就放多点面粉,总之,一定要干的搅不动才可以。 我这次面粉用的是低筋面粉,感觉比较好。 2022-09-28