2022年10月01日

干锅花菜
葱姜蒜小米辣爆香，加入肉片炒干，再加个花菜煸。中间可以加入料酒。
最后加入准备好的肉片炒。加入盐，胡椒，味精。出锅。

孜然肉
肉丝加盐加淀粉搅拌，放油炸，到出油，放入辣椒粉，孜然，味精，盐，出锅。

2022-10-01