零失误的6寸古早蛋糕

跟这个话题下的蛋糕们格格不入
烤半个小时的时候发现烤盘里水没了
网上查了好久才看到一个说要加水的
赶紧把水加上
结果耽误了十来分钟 就烤干了

感觉这个蛋糕特别的费时间 如果还有下次做的话 一定要把水加够 以及蛋白打到再硬一点 偏干性发泡

110℃ 60min
减了6g糖 一点也不甜 下次别减了

#午餐•2022年10月1日#

2022-10-01