【上海本帮菜】油面筋塞肉（汤汁超下饭）

油面筋塞肉
是上半年封校盒饭出现了无数次、荣登同学们“吃吐了”榜单的一道菜😂但我从来没有吃腻过～自己做的更是香！
昨天在中超买的油面筋，第一次塞，发现并不难只是需要一点点耐心，把肉从挖出来的小孔里慢慢怼进去😝还挺好玩的～做了12只（肉馅还有的多）分两顿吃，一半丢冷冻了。焖煮前淋蚝油的样子真的像极了一盘章鱼小丸子😂
我还加了香菇和青菜一起煮，出锅前淋了点淀粉水勾芡，妥妥的下饭菜😍！都嫌饭烧少了🙈
很入味，肉馅里的大蒜味儿特别出挑😋
p.s.卡在国内10.1的最后一分钟发出去了！国庆快乐❤️（第一个不在国内的国庆😭也没得放假）
#午餐•2022年10月1日# #国外版厨房实验#
饭后水果是美人指🍇甜甜的～没想到它的英文名也这么美，叫Moon drops😝

2022-10-01