我的松下美食日记

松下蒸烤箱：煎鱼籽鸡蛋饼
自从孩子上了四年级，课业压力大了许多，用眼疲劳容易假性近视，多春鱼籽正好有明目的功能，还富含丰富微量元素，特适合小朋友食用。
做法：2枚鸡蛋打碎，加入满满2汤勺多春鱼籽，再加入2平勺清水（以前讲过，煎鸡蛋容易糊锅，鸡蛋：清水为1:1，可以很好地解决这个问题），搅拌均匀，蒸烤箱选择烘焙烘烤模式，我采用无预热，时间设定为20分钟即可。
大约在16-17分钟的时候，鸡蛋香气就出来了，煎好的鸡蛋外表金黄，鱼籽在鸡蛋饼里面包裹着，有嚼劲，孩子挺喜欢吃的。#我的松下美食日记# #松下蒸烤箱# @Panasonic松下

2022-10-02