冬日自制养脾胃古法『麦芽糖』

下次做的时候需要改进处：
1、下面不要垫纱布
2、用黑袋子避光
3、麦芽不要过长
4、麦芽先用剪刀剪短再用料理机打
5、过滤时将纱布放在大碗里面
2斤糯米加150克麦芽，糯米泡6小时，煮的时候水比糯米高3厘米，保温6小时，熬汁大中火半小时，小火半小时

2022-10-03