我的松下美食日记

国庆宅家打卡第三天
超鲜美的清蒸鲈鱼片🌟松下蒸烤箱
鲜嫩无腥味的清蒸鲈鱼，做法和食材都简单，无腥味小细节get起来！
🍥食材：
新鲜鲈鱼一条，葱、姜适量，酱油一勺、蚝油一勺，热水一勺，花生油适量。
💫做法：
①市场杀好的鲈鱼带回家清洗干净，把鱼肚子黏膜、鱼骨血都洗掉，鱼身的黏液用盐搓洗掉，去腥关键，不要嫌麻烦喔。
②清洗干净的鲈鱼切片摆盘，放上姜片和葱段。
③放入松下蒸烤箱，选择原气蒸程序，根据鱼的大小选择时间，鱼700g左右，我选了17分钟。蒸箱代替了普通的蒸锅，智能操作，精准控温，轻轻松松就能做出满意的菜肴，深得我意的就是不用担心锅盖滴水。
④蒸鱼期间切葱丝，可以切点辣椒点缀；酱油、蚝油加热水混合拌匀。
⑤蒸好的鱼取出倒掉盘子里的水，挑出蒸过的姜片和葱。
⑥放上葱丝和小米辣，浇上热油激发出葱香味，淋上酱汁开动吧！ #我的松下美食日记#  #松下蒸烤箱# @Panasonic松下

2022-10-03