2022年10月04日

葱烧大乌参
大乌参洗净，去掉肚子里的杂质，切粗条，焯水一分钟，大葱一根切段，柿子椒一个切粗条，起锅倒油，油略微多一些，小火炒香大葱，出葱油味，放入青椒翻炒一分钟，加入大乌参，放两克盐，蚝油两勺，料酒一勺，清水半碗，大火翻炒，倒入水淀粉，大火收汁即可，葱香浓郁，很好吃！！！

2022-10-04