午餐•2022年10月5日

红薯巴斯克
①200g红薯泥+50g白砂糖+50g淡奶油搅拌均匀过筛。
②200g奶油奶酪+40g糖+15g玉米淀粉搅拌均匀。
③在②中加入①搅拌均匀。
④在③中分次加入200g常温蛋液搅拌均匀后加入100g淡奶油搅拌均匀。
230度30分钟
#午餐•2022年10月5日#

2022-10-05