贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项

做了红茶乳酪和原味的，红茶乳酪的换了30g全麦粉，提前一天做了100g液种两个还加错了，只计算了面粉量😂,一份加了50g，一份加了150g，所以红茶的面团有点干，原味的有点黏手，好在不影响成品，下次中和一下更好

2022-10-05