美味食谱

鲜香味美的蒜蓉蒸虾
①鲜虾洗净，剪去尖刺，挑去虾线，置入平盘中；
②蒜切成蒜茸，姜切成姜末；
③煎锅以中火预热下油25ml，取一半的姜、蒜茸放入锅中翻炒至金黄色；
④连油一起与剩下另一半姜、蒜茸拌匀，铺在虾上，调入生抽、盐和料酒 ；
⑤将平盘盖上保鲜膜，放入蒸滤锅中，架在汤锅上，盖上锅盖，小火蒸10分钟。
出锅撒上葱花，美味的蒜蓉蒸虾就可以上桌啦！#美味食谱#

2022-10-05