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amyxu80 做过

清炖牛骨汤(原汁原味,香气四溢,冬天的早晨喝一碗,好满足😄)

用的苏泊尔中华炽陶炖锅
1.清水浸泡30分钟,把血水泡出来,然后冷水下锅,加葱 姜 料酒煮开,撇去浮沫,然后再清水洗干净
2.煲汤:
再放葱姜,选择“排骨”模式,口感“软糯”,炖2小时30分钟,然后放玉米 胡萝卜选择“煲汤”模式,慢炖40分钟(吃前15分钟放盐),出锅前放入香菜叶和葱花调味。

2022-10-09

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