Elaine的烘焙笔记
做过
黑椒鸡肉比萨(君之配方)
感谢分享,参考博主的鸡肉处理方法做的迷你黑胡椒鸡肉披萨。不会处理鸡腿,直接买现成的。缺辣椒粉,所以腌制的时候只是放了少量盐糖黑胡椒姜片料酒和生抽。昨晚预先将鸡肉丁烤制成熟,尝了一下个人觉得比较清淡又加了一点点薄盐生抽拌匀冷藏备用。早上起床后,先预热烤箱拿出半成品披萨胚和鸡腿丁处理一下青椒直接烘烤10分钟。感觉,还是挺简单的。不喜欢吃披萨的先生尝了一口说,比外面卖的要好吃一点点😂😂😂
2022-10-10